Magnezyum Minerali Nedir?
Vitamin ve mineraller vücudun dengesinin sağlanmasında ve korunmasında çok önemli yer tutuyor. Kalsiyum, demir, B12 gibi vitamin ve mineralleri daha çok biliyoruz ve önemsiyoruz. Bir çoğumuz kalsiyumun en iyi kaynaklarını süt yoğurt olarak sayarken magnezyumun adını bile anımsamayabiliriz. Ancak magnezyum da vücudun çalışmasında çok önemli görevler alan bir mineraldir. Vücudumuzda 300 den fazla metabolik olayda yer alır. Kasların gevşemesinde, sinir sisteminin dengelenmesinde rol alır. Kan basıncının yani tansiyonun düzenlemesinde görev alarak damar sağlığının korunmasında etkilidir. Vücutta bulunan magnezyumun %50-60’ı kemiklerde bulunuyor. Dolayısıyla kemik ve diş sağlığının korunmasında önemli görevleri vardır. Kan şekerinin düzenlenmesini sağlar. Kalsiyum, D vitamini , çinkonun vücutta dengesinin korunmasında görev alır. Bu kadar çok ve önemli görevi olan magnezyumun eksikliği vücutta tabi ki alarm veriyor. Magnezyum eksikliğiniz varsa kas kramplarınız oluşabilir, unutkanlık ve yorgunluğunuz artabilir, konsantrasyon bozuklukları yaşayabilirsiniz, . iştahsız ve huzursuz hissedebilirsiniz, kaslarınız güç ve kuvvetinde azalmalar meydana gelir. Kaslarda ve enerji metabolizmasında üstlendiği görevler nedeni ile magnezyum mineralinin düzenli spor yapan kişilerde ve sporcularda daha önemsenmesi gerekir.
Kimlerde eksikliğine sık rastlanır?
Ter ile çok sıvı kaybeden kişilerde magnezyum eksikliği daha fazla görülür. Bu gruba ağır işlerde çalışanlar, sporcular dahil edilebilir. Sık sauna ve buhar banyosu yapan kişilerinde ter ile sıvı kayıpları fazladır.
İdrar söktürücü kullananlarda eksikliği görülebilir. Burada idrar söktürücülerin rastgele kullanılmaması gerektiğini bir kez daha hatırlatmak isterim. Ödem atmak amacı ile tüketilen çaylar, özel karışımlar veya ilaçlar düzenli kullanıldıklarında magnezyum yetersizliğine neden olabilirler. Bence doktor tarafından önerilmedikçe, bir sağlık gerekçesi olmadıkça düzenli idrar söktürücü kullanılmamalıdır.
Kronik ishali olanlar ve düzenli bağırsak çalıştırıcı ilaç ve bitki çayı kullananlarda da eksikliği görülebilir.
Magnezyum seviyesini dengede tutmak için magnezyum içerikli yiyeceklere günlük beslenmede yer vermek faydalı olacaktır.
Hangi besinleri tüketmeliyiz ?
Yeşil yapraklı sebzeler özellikle ıspanak, pazı, taze fasulye, roka magnezyumdan zengindir. Ancak sebzelerde pişirme ile magnezyum kayıpları olabilir. Çiğ tüketerek içerdikleri magnezyumdan daha fazla yararlanabiliriz.
Mercimek, kuru fasulye gibi kuru baklagiller bolca magnezyum içeriyor. Haşlama sularını atmamak gerekiyor. Tam tahıllı ekmek ve unlarda magnezyumun iyi kaynaklarıdır.
Ceviz, badem, fındık, kabak çekirdeği gibi kuruyemişler ve kestane magnezyum içeriyor. Çiğ tükettiğimizde daha çok magnezyum alıyoruz.
Bitter çikolata da iyi bir magnezyum kaynağıdır. Çikolatanın ve kuruyemişlerin fazla tüketilmesinin şişmanlığa ve birçok kronik hastalığa neden olacağını unutmadan sınırlı tüketmek gerektiğini tekrar hatırlatayım.
Çilek, muz , incir, hurma ve birçok meyvede magnezyum içerir.
Sağlıklı beslenme önerilerinden sebze meyve tüketiminin artırılması, kuruyemişlerin sınırlı miktarda beslenmeye eklenmesi ve haftada 1-2 kez kurubaklagil tüketimi ile günlük magnezyum ihtiyacımızı karşılıyoruz. Magnezyumun ilaç olarak takviye alınmasına kesinlikle doktor karar vermelidir. Benim magnezyumum düşmüştür diye eksikliğini tam olarak belirlemeden kullanmamak gerekir. Çünkü her şey gibi vücuda fazla alımının da zararlı etkileri vardır. İshale, bulantıya, huzursuzluğa neden olabilir.