Bulgur mu Pirinç mi?
by hkwpadun|11 Ocak 2020
Son yıllarda dünyada yerel tahıllara ilgi arttı. Doğduğunuz büyüdüğümüz kültürdeki tahıllar beslenmedeki en iyi seçenekler olarak karşımıza çıkıyor. Bulgurun tarihi 4000 yıl öncesine uzanıyor. Besin değerine gelince 100 gramı 342 kalori, 12 gram protein ve 12,5 gram lif içeriyor.
Boza
by hkwpadun|11 Ocak 2020
Darı, mısır veya pirinçten üretilen beyaz kremsi görüntüsü olan, tatlı-ekşi tatları bir arada bulunduran bir içecektir. Osmanlı döneminde tüketimi oldukça yaygındır. Mayalanarak yapılan bir içecek olduğu için laktik asit bakterileri içerir ve probiyotik özellik gösterir.
Hangisini Seçmeliyim?
by hkwpadun|4 Ocak 2019
Bulgur mu Pirinç mi? Taze Fasülye mi yoksa Barbunya mı? Az yağlı peynir mi tam yağlı peynir mi? gibi sorularınız cevapları için bilgilere ulaşabilirsiniz.