Muz Nasıl Tüketilmeli?
Şeker hastası bir danışanım sosyal medyada olgun muzun daha faydalı olduğuna dair bir yazı okumuş. Ham muzun zararlı olduğu sonucuna varmış. Öncelikle olgun muz ile ham muz arasında kalori farkı olmadığını ve ikisinin de kan şekerini yükseltme özelliğinin yani glisemik indeksinin birçok meyveye göre yüksek olduğunu belirteyim.
Çinko Vücudumuzda Neler Yapıyor?
Adını sıklıkla duymasak da çinko minerali vücudumuzda birçok olayın gerçekleşmesinde etkilidir. Tüm iskelet sistemi, dokular ve vücut sıvılarında yer alır. Bağışıklık sisteminde, yara iyileşmesinde, koku ve tat duyularının gelişmesinde, protein ve karbonhidrat metabolizmasında görev alır.